Vědci se v minulosti často pletli - nevěřme nekriticky odborníkům
Vážená redakce Britských listů,
poté, co se ve Vašem deníku objevila soudní kauza týkající se odebrání
dítěte vegetariánské rodině, a zejména po článku pana Šimůnka, nemohu
nereagovat.
To že je někdo odborník na stravování ještě neříká nic o jeho odborných
kvalitách,
ale také to neznamená, že jeho názor je jediný správný.
Uvedu několik příkladů:
1. Odborníci na výživu tvrdili, že špenát obsahuje velmi mnoho železa a je
pro děti
nezbytný (i když dětem většinou nechutnal a nepomohl ani propagační Pepek
Námořník) - o mnoho let později se zjistilo že šlo o matematickou chybu!
2.Odborníci na výživu nám v minulém režimu tvrdili, že je třeba konzumovat
mnoho vajec, masa, másla a podobně( důvodem bylo předehnat v konzumaci západní státy)
Výsledkem je, že většina národa má nadváhu a pyšníme se světovým
prvenstvím v nemocech srdce a cév.
3. Odborníci na výživu jeden čas tvrdili, že děti by se neměly kojit,
neboť si vytváří příliš silnou vazbu na
matku a také že mateřské mlého je nutričně nedostačující. O scestnosti
tohoto názoru netřeba hovořit.
Dalo by se pokračovat. Ale co jsem chtěl naznačit: pan Šimůnek aniž by si
zjistil o konkrétním případě více
informací napsal velice hloupý článek plný nepřesností, který bezdůvodně
napadá určitou skupinu obyvatel jen proto, že se
stravují jinak, než doporučují naši "odborníci". Ve vyspělém světě je
vegetariánsví (i veganství)u dětí běžné.
Zdraví
MUDr Jan
Majsner
(Nestydím se a ani se nebojím za své názory, zveřejnění jména e e-mailu
uvítám.)
