středa 24. ledna O B S A H Co je nového v České republice: Komentovaný přehled zpráv Odkazy: Výběr nejzajímavějších článků z poslední doby Chybná informace MFD o nemoci šílených krav: Propečení bifteku infekci nezničí (Juliana) Česká televize a česká společnost: Vzbouřenci prohráli: Novelizovaný zákon o ČT vzbouřence nezajímá (Jaroslav Plesl) Právní názor: Pořad Fakta o mobilních telefonech byl nepřípustným zásahem do soukromí (Jaroslav Štemberk) Všichni pořád někam telefonovali a snažili se ovlivnit své pozice (Jiří Svoboda) Ke "schizofrenii" Jany Bobošíkové: Jak se tedy měla Jana Bobošíková bránit na tiskové konferenci před vzbouřeneckými redaktory? (Tomáš Sedláček, TP, JČ) Bráním vší mocí existenci veřejnoprávní televize (Milan Šmíd) Otevírá krize v ČT dveře pro CME? (Ladislav Kučera) Proč se staráme o Kubánce a ne o Kurdy? Lidská práva jako politická technologie (František Roček) Recenze: Jeroen van den Berg: Žena podle Schopenhauera (Michaela Černá) Televize Nova: Vstup zahraničního investora do Novy bude totálním zvratem nejen na českém mediálním trhu (Zdeněk Kaliský) Protest: Britské listy jsou nejukázkovějším příkladem subtilní propagandy - a nepublikují moje texty (Václav Pinkava) Kritika: Lidi, vyjadřujte se stručně a jasně! (Cizí dopisy nečtu) (Karel Mašita) Nevěřím vaší interpretaci televizní krize: pane Čulíku, jděte se bodnout! Všichni se nemohou mýlit.(Milan Cihlář) Koutek poezie: Poprava dvaceti sedmi českých intelektuálů (Jan Paul) Ikona pro Vaši stránku... |- Ascii 7Bit -|- PC Latin 2 -|- ISO Latin 2 -|- CP 1250 -|- Mac -|- Kameničtí -|

Juliana

chtela bych upresnit udaje, ktere se objevily v sobotu 20. 1. MfD na str. 7, kde R. Krasnicky rozmlouva s S. Zadrazilem: "Nemoc silenych krav? To je zahada".

V clanku se pise: "Spotreba hoveziho masa masa v Cesku klesla az o ctyricet procent. Pritom vedci dosud jasne neprokazali, ze lide mohou po konzumaci hoveziho onemocnet Creutzfeldt-Jakobovou nemoci, ktera poskozuje mozek obdobnym zpusobem jako BSE mozek skotu."

Creutzfeldt-Jakobova nemoc (CJD) patri spolu s Gerstmann-Straussler-Scheinkerovou chorobou a kuru mezi nemoci, pusobene priony. Prion je bilkovina, ktera se nachazi normalne v organismu. Choroba muze vznikat tremi ruznymi zpusoby:

a) dedicna- gen pro prion PRNP je mutovany, takze vznika spatna bilkovina a organismus onemocni

b) Infekcni - spatny prion vneseny do organismu zpusobi, ze ve vlastnich prionech dojde ke konformacnim zmenam, ktere vedou ke vzniku choroby

c) priciny nezname

Prion normalni (PrP^C) a prion zhoubny (PrP^Sc) se nelisi ve sve primarni strukture, ale v konformaci. Podle ruznych konformaci a glykosylace (navazani cukernych slozek) je mozne mezi priony rozlisit ruzne kmeny (Nat. Med. 1998, 4: 1157). Velky sok zpusobilo, kdyz se ukazalo, ze prion, ktery pusobi BSE, je stejny jako prion, ktery pusobi novou formu v CJD. Viz: Nature, 1997, 389:448: The same prion strain causes vCJD and BSE. Praci tohoto typu je vic.

"Ale my stale nevime, jak se prenasi tato nemoc mezi zviraty."

Normalne se neprenasi, az clovek zacal bylozravce nutit ke kanibalismu. (V Británii a v jiných zemích nutili farmáři skot, aby konzumoval rozemleté vnitřnosti ovcí, pozn. JČ.) Nemoc se vlastne zacala sirit diky lidske zhuverilosti. Ale experimentalne ji lze prenest dost dobre. Kdyz se mysi injikuje lidsky nebo hovezi prion, onemocni chorobou podobnou BSE (Nature 1996, 383:685), priony z norku je mozne prenest na krecky, kde zpusobi chorobu (J. Virol. 1992: 66: 2096).

"Co se stane, kdyz snim biftek nebo svickovou z kusu, ktery nemel zjevne priznaky BSE? Jaka je pravdepodobnost, ze onemocnim?"

"Rekl bych, ze minimalni. Pokud je maso dobre tepelne zpracovane a biftek neni prilis krvavy, tak neni duvod k obavam...S jistotou ale prenos nemoci nemuzeme vyloucit."

BSE ma dlouhou inkubacni dobu, takze priznaky nemuseji byt zjevne. Prion vydrzi ionizujici zareni, autoklavovani pri 132-138 ^oC, a pokud se k nemu prida alkohol nebo formaldehyd, muze prezit jeste vyssi teploty. Dost dobre (ale ne uplne) ho zneskodni opakovane autoklavovani pri 121 ^oC spolu s hydroxidem sodnym. Inaktivuje ho tez (ale ne stoprocentne) 20 min. 133 ^oC. (Vet. Rec. 1998, 142:474; J. Hosp. Infect. 1999: Suppl: S69-76). Pri beznem peceni jsou asi dosahovany jine teploty.

Myslim, ze opravdu neni duvod podlehat panice, ale lide by meli byt informovani pravdive. Propeceni bifteku prion neznici.

(Nevim, jestli to ma cenu publikovat, silene kravy asi zajimaji lidi mene nez silena televize.)